Medidinha Certa (Fantástico)

Acompanhei no último domingo o quadro do Fantástico: Medidinha Certa e fiquei muito decepcionada em ver o orientador do quadro sendo um profissional da área de educação física dar dicas e orientações nutricionais; tarefa pertinente a NUTRICIONISTAS!!!

No twitter ele relata que fez ou faz pós em nutrição alegando estar capacitado a fazer isto!

Outro faceta importante de ser destacada é que dentre as dicas do orientador ele ressalta as crianças a comerem uma fruta e uma hortaliça por dia. Uma??? sabemos que a recomendação correta é de 3 porções de cada grupo acima citado por dia.Portanto, uma informação passada de maneira errada.

Pesquisei na net em outros sites e blogs, sites de revistas de renome como da Época, que o orientador costuma em várias matérias prestar orientações nutricionais.

Concluindo....se o emagrecimento de uma pessoa, segundo estudos científicos, está associado a composição de dieta equilibrada e saudável com atividade física nada mais ÉTICO que o acompanhamento seja realizado pelo profissional Nutricionista e pelo Educador físico. Não acham? E... o profissional Nutricionista com pós em Atividade física pode prescrever e orientar exercícios físicos? A resposta, claro, é Não!! mas o contrário está acontecendo no caso citado...e aí???

Polêmico né?!!!

Vamos valorizar os profissionais e cuidar com a ética que não custa nada!!

Eu não poderia deixar de fazer o meu protesto em defesa da classe dos profissionais Nutricionistas que lutam tanto pelo reconhecimento e valorização da profissão!!

ÉLEN EURICH

Nutricionista

CRN8/6205

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GORDURA ABDOMINAL

DESCUBRA SE VOCÊ TEM EXCESSO DE GORDURA ABDOMINAL

A medida da cintura pode indicar se você possui excesso de gordura em seu abdomêm, ou seja, maior risco para desenvolver problemas cardiovasculares entre outras doenças.

Confira os números da sua cintura! Posicione a fita métrica na menor curvatura do se abdomêm, como mostra a figura abaixo.

Os riscos aumentam para quem tem as seguintes medidas:

HOMENS: acima de 94 cm

MULHERES: acima de 80 cm

Conheça as diferentes formas de quem aculuma gordura:

ANDRÓIDE (Forma de "maça")

Maior disposição de gordura na barriga. Aumenta o risco para diabetes, pressão arterial elevada,doenças cardiovasculares e colesterol alto.

GINECÓIDE (Forma de "pêra")

A deposição de gordura predonima no quadril e está associada a um risco maior de artrose e varizes.

Se caso constatado as alterações acimas procure um médico (a) e um (a) nutricionista para que sejam tomados os devidos cuidados.

Cuide de sua saúde hoje!!!!

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Ceia de Natal Saudável

O cardápio de natal é sinônimo de fartura associado na maioria das vezes ao lado afetivo dos alimentos são repletos de carnes variadas, guloseimas de todos os tipos e tortas diversas, doces e salgadas, fontes de calorias e gorduras o que no final da época das festas são sinônimo de quilinhos a mais na balança. Podemos, então, quebrar a tradição e optarmos por cardápios mais saudáveis? Sim...está opção é a melhor escolha para que possamos com saúde e claro elegância desfilarmos nesse verão em plena forma. Veja algumas dicas e “trocas inteligentes” para Natal e festas de fim de ano. FRUTAS: são excelentes e enfeitam a mesa de uma forma colorida e muito saudável, a opção é dar toque nacional escolhendo frutas da nossa região ou da época. As mais indicadas são o pêssego, o abacaxi e a pêra. Alimentos oleosos como nozes e castanhas, podem ser consumidos em pequenas quantidades, picadas e misturadas à salada ou ao arroz. As carnes gordurosas como lombo, tender e pernil, consumidas em excesso são extremamente calóricas, devem ser evitadas ao compor o cardápio. Para evitar o risco de doenças cardíacas, é preferível que sejam substituídas por carnes brancas como peito de peru, chester e frango e, claro, o peixe como uma ótima opção pelos seus benefícios. Veja: PEIXES:Escolha os de água profunda, como o salmão, a sardinha, o arenque e a truta, que possuem uma camada de gordura para manter a temperatura. Essa gordura benéfica é conhecida como Ômega 3 e contribui para a saúde das artérias e do coração. Para acompanhar as carnes e assados, a tradicional farofa e o típico arroz de Natal são opções muito bem vindas. Mas cuidado com o excesso calórico!! Escolha uma opção somente:ou arroz ou farofa! Para a farofa, bons acompanhamentos são frutas como maçã, abacaxi e banana, além de frutas secas como uva, damasco e ameixa. Ainda...nesse Natal não exagere no sal! Prefira ervas como orégano, sálvia,manjericão entre outras e especiarias como açafrão, pimenta, azeite balsâmico e açafrão que possuem efeito termogênico além função antioxidante, que combate os radicais livres e retarda o envelhecimento. Uma dica importante: prefira bebidas sem álcool. No mercado encontramos frizantes sem álcool que são opção mais politicamente corretas, ainda mais quando temos crianças ou filhos adolescentes em casa. Previna-se!!! Feliz Natal e boas festas repleta de saúde a todos!!!

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